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8 November, 2016

Schokogugelhupf mit Vanillesauce

Posted in : Für Naschkatzen on by : lara

Schwierigkeitsgrad: 1 von 3 Kochhauben

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Zutaten:

150g Butter

250g Mehl

2 EL Backpulver

2 Eier

200g Sauerrahm oder Joghurt

150g Zucker

5-10 EL Kakaopulver (je nachdem wie schokoladig man es mag)

 

Butter, Zucker und Eier gut verrühren, den Sauerrahm hinzugeben.

Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und langsam einrühren.

Den fertigen Teig in eine eingefettete Kuchenform geben!

Bei 180° ca für 20-30 Min backen.

 

Sauce:

500 ml Milch mit 100g Zucker oder 5EL Honig aufkochen lassen.

5 Esslöffel Milch in eine Schüssel und das Puddingpulver dazu geben, wenn die Milch im Topf kocht, klein drehen und die Pudding-Milch-Mischung langsam mit dem Schneebesen einrühren.

Ca. 5min bei kleiner Flamme weiter rühren!

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